Brasil é pioneiro em selo de carbono neutro para carne

O Brasil é o primeiro país a ter um selo de Carne Carbono Neutro (CCN). A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) realizou pesquisa desde 2012 e desenvolveu um protocolo para a neutralização de emissões de metano em parceria com o frigorífico Marfrig, que detém os direitos de comercialização dos produtos por dez anos.

A ideia do selo, segundo é minimizar a problemática do desmatamento, favorecendo o Brasil como produtor de carne e de um produto diferenciado. Por enquanto, não há um selo específico voltado ao mercado Halal. Mas a certificadora Halal pode ser habilitada pela Embrapa para certificar também o protocolo CCN.

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