Experiência de universidade malaia auxilia empresa austríaca a obter certificado Halal

A especialista técnica Halal da UUM, Universiti Utara Malasya, Dra. Risyawati Mohamed Ismail, demonstrou compromisso em ajudar uma empresa de bebidas em Kinberg, na Áustria, a obter o status Halal. A empresa produz bebidas austríacas nativas de alta qualidade e seus produtos são comercializados em supermercados da Áustria.

Durante todo o processo, Risyawati estabeleceu os sistemas de fabricação e operação Halal nas instalações existentes da Knorr-Kohlhofer KG. Ela também forneceu treinamento intensivo e monitorou as operações de fabricação do produto para garantir que a empresa aderisse ao Sistema de Garantia Halal (HAS), que é um requisito obrigatório para a certificação Halal.

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