Halal vê crescimento na Rússia

O gerente de uma fábrica de salsichas perto de Moscou, Arslan Gizatullin, diz que seu negócio Halal tem sentido aperto – não tanto da economia lenta da Rússia, mas de concorrentes competindo por um pedaço do crescente mercado islâmico.

Cada vez mais produtores estão atendendo a comunidade muçulmana doméstica, que responde por cerca de 15% da população da Rússia e deve se expandir, e em alguns casos também está mirando as exportações.”Nos últimos anos, em geral, o Halal tornou-se uma espécie de tendência na Rússia”, disse Gizatullin, que está na fábrica de Halal-Ash, na cidade de Shchyolkovo, há sete anos.

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