NY Times faz reportagem com produtor de carne Halal

O jornal americano New York Times publicou uma reportagem na qual conta a história do paquistanês Syed Raza e sua esposa, a americana Jeanne Chilson-Raza, produtores de carne Halal no coração do Texas.

De acordo com a reportagem, o casal processa carne de cabras, cordeiros e frango. Tem como meta reverter eventuais percepções negativas acerca do abate Halal, por meio de um ambiente limpo e acolhedor no qual os animais circulam livremente.

O Conselho de Relações Americano-Islâmicas estima que a área de Houston tenha cerca de 80 mil muçulmanos e apenas oito abatedouros Halal.

Para ler a notícia completa clique aqui

 

 

Você pode gostar...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *