Jornal Valor Econômico destaca o avanço do abate Halal no Brasil

A convite da Câmara de Comércio Árabe, o jornal Valor Econômico participou da Gulfood, a principal feira de alimentos Halal do Oriente Médio na semana passada.

Na ocasião, o presidente da FAMBRAS HALAL, Mohamed Hussein El Zoghbi, declarou que há cem frigoríficos brasileiros certificados para o abate Halal. E que a implantação das chamadas caixas rotativas, que imobiliza o gado antes do abate, trará ganho de produtividade.

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