Cresce indústria de wagyu Halal do Japão

A indústria de wagyu Halal do Japão está pronta para um rápido crescimento, graças à demanda de um crescente número de turistas muçulmanos e à abertura de novos mercados de exportação. Menores exigências de visto, uma classe média em crescimento com uma grande renda disponível e a expansão de transportadoras de baixo custo geraram um boom de visitas de cidadãos do Sudeste Asiático, provenientes de países como a Indonésia, Malásia e Brunei.

Os restaurantes e fornecedores japoneses adotaram a tendência oferecendo produtos de carne Halal, pressionando os produtores a atender à demanda. Para ler a notícia completa, acesse:

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